Descrição:
Os ovos mexidos com queijo e cebolinha são uma opção simples e saborosa para um café da manhã rápido e nutritivo. A cremosidade do queijo se mistura perfeitamente com o sabor fresco da cebolinha, tornando este prato irresistível.

Ingredientes:

• 2 ovos
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de leite
• 1 colher de chá de manteiga
• 1/4 de xícara de queijo ralado (muçarela ou cheddar)
• Cebolinha picada a gosto

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o leite, o sal e a pimenta.
2. Aqueça a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
3. Adicione os ovos batidos e cozinhe, mexendo sempre, até que fiquem cremosos.
4. Quando os ovos estiverem quase prontos, acrescente o queijo e a cebolinha e misture até derreter o queijo.
5. Sirva imediatamente, acompanhando com torradas ou pão.