Descrição:
A bruschetta é um aperitivo italiano clássico, fácil de preparar e ideal para compartilhar. Feita com pão tostado, tomates frescos, manjericão e azeite, é uma entrada deliciosa e refrescante.
Ingredientes:
- 1 baguete fatiada em rodelas
- 2 tomates maduros picados
- 1 dente de alho cortado ao meio
- Folhas de manjericão fresco picado
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Queijo parmesão ralado (opcional)
Modo de Preparo:
- Toste as fatias de baguete até que fiquem levemente douradas.
- Esfregue o dente de alho nas fatias tostadas para dar sabor.
- Em uma tigela, misture os tomates picados, o manjericão, o sal, a pimenta e um fio de azeite.
- Distribua a mistura sobre as fatias de pão e, se desejar, adicione um pouco de parmesão por cima.
- Sirva imediatamente.
